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绿豆芽炒肉
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是皮仔呐

非常爽口的一道下饭菜！

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 200g
瘦肉 60g
油 40g
盐 1g
生抽 10g
蚝油 1g
料酒 3g
老干妈辣椒酱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    绿豆芽洗净，沥干水份
  • 步骤 2/8
    瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 3/8
    热锅倒油，放瘦肉炒至变色
  • 步骤 4/8
    放绿豆芽翻炒片刻
  • 步骤 5/8
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放老干妈辣椒酱翻炒均匀，起锅装盘即可
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

瘦肉腌制片刻更入味。

发布于 2019-08-06
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