辣椒酱适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用，解热镇痛，增加食欲、帮助消化，辣椒性温、味辛、有小毒，入脾、胃经，具有健脾胃，祛风湿之功效
1、所有东西都要炒熟。
2、不要放盐。
3、大蒜和生姜要垛碎。
4、油要多放点，这样辣椒酱不易坏。