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蒜苔炒肉丝
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亦菡砌

蒜苔是我最喜欢的蔬菜之一了，没想到儿子和我一样喜欢，中午炒了一盘蒜苔，儿子直接手抓着吃了将近一半盘，弄得满脸满手连头发上面都是油，唉

时间:10分钟内
食材
蒜苔 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
酱油 适量
味精 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜苔洗净切成三厘米左右的小段
  • 步骤 2/8
    猪肉切成丝备用
  • 步骤 3/8
    起油锅，放入葱花爆香
  • 步骤 4/8
    放入肉丝，炒至肉色变白
  • 步骤 5/8
    加入十三香和酱油翻炒
  • 步骤 6/8
    放入蒜苔翻炒
  • 步骤 7/8
    放适量盐调味
  • 步骤 8/8
    翻炒几下后，加入少许味精即可出锅
小贴士

蒜苔不宜炒的时间太长，否则影响味道

发布于 2023-01-10
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