搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
蒜苔炒肉丝
7.9万 热度
846 收藏
半窗疏影竺
蒜苔和瘦肉丝更配哦!
时间:10-30分钟
食材
蒜苔
300克
瘦肉
150克
盐
适量
食用油
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
蒜苔摘去两头,洗净。
步骤 2/10
蒜苔切成小段,葱切成葱花备用。
步骤 3/10
瘦肉切成细丝,加入适量料酒和玉米淀粉抓匀,腌制十五分钟左右。
步骤 4/10
锅内放宽油,放入肉丝,滑散,过油。
步骤 5/10
肉丝变白捞出。
步骤 6/10
另起锅,锅内放油炒香葱花,倒入蒜苔。
步骤 7/10
加入适量盐,白糖和生抽,翻炒均匀。
步骤 8/10
倒入肉丝。
步骤 9/10
如果干就加入一点水,翻炒均匀。炒熟出锅。
步骤 10/10
成品,蒜苔很嫩,不用长时间炒,以免影响口感。
小贴士
蒜苔如果很嫩可以不用焯水,如果喜欢老一点的口感就事先焯一下水。不要时间长,一分钟就好。
发布于 2019-08-21
评论
相关菜谱
蒜苔炒肉丝
希望shabby
9.6万热度
101收藏
蒜苔炒肉丝
南图末生的臭臭
10.5万热度
756收藏
蒜苔炒肉丝
夏侯
9.7万热度
775收藏
蒜苔炒肉丝
旧时光丶落笔缪
9.4万热度
673收藏
蒜苔炒肉丝
尘埃落下解海暃
11.9万热度
799收藏
木耳蒜苔炒肉丝
半香剧
9万热度
921收藏
蒜苔炒肉丝
periodical企鹅
9.9万热度
771收藏
杏鲍菇蒜苔炒肉丝
Keeey丶
11.9万热度
41收藏
蒜苔炒肉丝
楚疆瀛卢暴昖
8.3万热度
22收藏
蒜苔炒肉丝
无光盲途那
7.8万热度
775收藏
蒜苔炒肉丝
坏坏incomplete
9.3万热度
825收藏
蒜苔炒肉丝
昕之Daa
7万热度
20收藏
蒜苔炒肉丝
场控男帝乘
1.4万热度
148收藏
蒜苔炒肉丝
亦菡砌
2.2万热度
100收藏
蒜苔炒肉丝
迷恋
2.5万热度
174收藏
蒜苔炒肉丝
扑爬扑爬塞桽
1.2万热度
121收藏
蒜苔炒肉丝
Xerm-
2.4万热度
158收藏
土豆蒜苔炒肉丝
寺都沤透盅
6.3万热度
106收藏
蒜苔炒肉丝
拿个橘子跑
6.8万热度
715收藏
蒜苔炒肉丝
ltsawSo
6.4万热度
715收藏