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清蒸鱼
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夏有森光暖

清蒸鱼既简单又方便，可以保持原汁原叶。

大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~

时间:10-30分钟
食材
鱼 500g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鱼清洗干净。
  • 步骤 2/8
    把洗干净的鱼装入盘子里。
  • 步骤 3/8
    在鱼的表面抹上少量油，洒上姜丝。
  • 步骤 4/8
    放锅里大火蒸10分钟。
  • 步骤 5/8
    大约10分钟左右，鱼蒸好了。
  • 步骤 6/8
    先热锅，再放少量油。
  • 步骤 7/8
    放入切好的葱段，酱油，大约煮2分钟左右。
  • 步骤 8/8
    把油淋在鱼上面。美味的清蒸鱼出锅啦~
小贴士

蒸鱼时不要蒸太久，这样的鱼肉才会鲜嫩多汁。蒸出来的鱼汁可以不倒掉直接煮汁淋面上。

发布于 2024-10-01
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