搜索菜谱、食材
油波野生小鱼
3.4万 热度 170 收藏
永琪

鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用

时间:10-30分钟
食材
野生小鱼 500g
葱丝 适量
姜丝 适量
小红辣椒丝 适量
料酒 适量
盐 适量
味极鲜 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小鱼洗净,摆在盘子里
  • 步骤 2/4
    洒入适量盐,倒入料酒,放到蒸锅里蒸15分钟,就蒸熟了
  • 步骤 3/4
    油锅烧成十成热
  • 步骤 4/4
    鱼盘子上面放上葱丝姜丝小红辣椒丝,味极鲜,花椒,然后把烧开的油泼在上面即可
小贴士

小鱼在蒸的时候一定要放料酒去腥

发布于 2022-03-11
评论
相关菜谱