虽说我婆婆牙口不好，但她超喜欢吃花生米。我今天就给她炒了一分花生米小鱼干，还别说真是香极了哦，牛爸为了能我吃一点花生小鱼干，他还专门又喝了点酒。一边吃一边直夸香极了，好吃极了。我心里在想，晕S，早知道你们会这么喜欢这一款菜菜，我早点给你们炒炸不就好了吗。当然这款菜也将成为我家保留菜了，没什么菜的时候，我就这样子炸炒上一份。
油炸花生跟小鱼干的时候，可先小火炸，最后要出锅的时候再大火催炸一下就可以了。