香香脆脆，专治无聊--花生小鱼干
总会有那么一个下午，闲的身上快要长草，不知道该干什么，也不知道嘴里该嚼点什么。只需要十分钟，这盘花生小鱼干绝不会辜负你的期望，让整个下午都变得不一样。
这盘菜，也很适合2个老友，一边喝酒一边用手捏着吃，就这么简单的一盘菜，也可以让你觉得时光如此值得消磨。
《萨巴厨房》出品。
此道菜的小鱼干最好选用丁香鱼干；是一种体型比较小，但是口感很鲜美的小鱼。
如果不想用市售花生，就用普通去皮花生啦，麻辣的滋味略微少一点；
烹饪过程中不要添加液体调料，是保持小鱼酥脆的关键。