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花生海鱼干
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绿豆crash

这几天公公迷上了鱼干。好像怎么都吃不够。公公买回的海鱼干还有一些，所以又做了这个花生海鱼干，以前在朋友家吃过，一直挺怀念的。小刺猬很喜欢吃里面的花生，公公也喜欢这道菜。愿公公健康长寿！

时间:10分钟内
食材
海鱼干 200g
花生 150g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海鱼干洗净，用厨房纸吸干水分备用。
  • 步骤 2/8
    花生洗净，用厨房纸吸干水分备用。
  • 步骤 3/8
    热锅入油。
  • 步骤 4/8
    将花生倒入锅中。
  • 步骤 5/8
    小火不停翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒好的花生米盛出备用。
  • 步骤 7/8
    锅中有底油，所以直接将海鱼干倒入锅中，小火不停翻炒。
  • 步骤 8/8
    待海鱼干炒至金黄后，将炒好的花生倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
小贴士

1、花生一定用小火炒，这样才不容易糊锅。

2、老年人忌吃油大的，所以少放油，以确保健康。

发布于 2024-05-03
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