爱上欧式面包缘于好豆六月学堂里的一款快手面包。欧式面包的制作和材料很简单，主要是面粉、酵母、食盐和水，因此面包更加天然、低糖、营养、健康。做出的成品面包份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，通常切片后食用。花生葡萄干面包按欧式面包的做法，不用揉面，简便快捷，加入葡萄干和熟花生碎后，吃起来口感扎实有嚼劲。看世界杯时来上几片，越嚼越香甜越嚼越有味！
面包整形时不要去揉搓，轻轻把表层往四周拉伸包覆，直到表面光滑，面团成一个球形。