蔓越莓葡萄干面包
3.4万 热度 184 收藏
调皮gear

本身是要做葡萄干面包的,结果做的时候儿子非要把蔓越莓干也加进去,所以葡萄干面包就变成了蔓越莓葡萄干面包。

时间:1-2小时
食材
牛奶 150g
鸡蛋 1个
45g
3g
酵母 4g
黄油 30g
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备做面包所需的食材
  • 步骤 2/11
    牛奶倒入面包桶内,鸡蛋打入桶肉
  • 步骤 3/11
    高汤过一下筛
  • 步骤 4/11
    将盐、糖、面加入面包桶内,在面粉的中间挖个洞,放入酵母
  • 步骤 5/11
    然后将面粉盖好
  • 步骤 6/11
    将蔓越莓和葡萄干放在面包机的撒果盒,盖好
  • 步骤 7/11
    选择面包机的标准功能,烧色为中,重量为750克,所需时间为两个半小时,按下启动键即开始揉面了
  • 步骤 8/11
    十到十五分钟时加入黄油
  • 步骤 9/11
    这个是面包机已经自动撒果了
  • 步骤 10/11
    发酵好的面包抹上一层蛋液,抹蛋液的时间是,面包机上显示剩余四十五分跑时抹
  • 步骤 11/11
    是烤好的面包,由于做好的时候光线不太好了,拍出来的效果不太好
小贴士

1.放置黄油的时间如果顾不得在旁边看着可以刚开始时就加时去

2.抹蛋液时间不宜过长,抹好后就要赶紧盖上盖子,为了保持面包机内的温度

发布于 2022-12-07
评论
相关菜谱