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家常野生鲫鱼
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净挚手话蕉

婆婆给捎来了邻居在汉江里面钓来的野生鲫鱼！！呜呜！打开袋子扑鼻而来的鱼的腥香，很是诱人！感谢她老人家和邻居！中午做了家常鲫鱼

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 300克
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    清理好的鱼
  • 步骤 2/11
    调味料
  • 步骤 3/11
    不知道名字的香料，我来张特写，朋友大力推荐的，后来我后悔用了
  • 步骤 4/11
    热油姜片香锅
  • 步骤 5/11
    滑入鱼小火煎
  • 步骤 6/11
    翻一面
  • 步骤 7/11
    为了菜谱，我今天又做一次
  • 步骤 8/11
    鱼皮破了
  • 步骤 9/11
    两面煎黄，撒入葱花，少许水
  • 步骤 10/11
    放香料，1分钟后关火
  • 步骤 11/11
    很失望，朋友大力推荐的香料我不喜欢
小贴士

鱼清理干净沥干水分，在鱼身里侧和外面涂抹一层薄薄的盐，以便入味

发布于 2019-11-27
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