今天有空，把冰箱整理整理，那些时间太长的食品，不能吃的就丢掉些。
也趁机把冰箱用清水擦擦干净，去除异味。
夏天存入冰箱的海鳗鱼还有2条，俺配了一个大蒜头，红烧不错。
海鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血，祛湿，抗痨等功效，
是久病，虚弱，贫血，肺结核病人的良好营养品。
鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
1.海鳗鱼不用煎，放入煮锅，直接加水就可以。
2.大蒜头同时放入。
3.海鳗鱼煮的时候容易碎，所以不要翻动，摇晃锅柄即可.
4.鳗鱼为发物，患有慢性疾病和水产品过敏史的人应忌食.