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腐乳肉
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敬曦凊仴聊嘸痕

腐乳肉比红烧肉要来的好吃，这个是妈妈小时候经常给我们煮的肉肉，因为那时候家里腐乳也是自己做的，我烧的没有妈妈好吃，不够味道还是有滴。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
腐乳 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材，五花肉，腐乳
  • 步骤 2/14
    五花肉切成正方形
  • 步骤 3/14
    锅内放入适量的水放入五花肉滚过
  • 步骤 4/14
    滚好的五花肉洗干净
  • 步骤 5/14
    锅内放入适量的油放入糖炒到起泡
  • 步骤 6/14
    放入五花肉
  • 步骤 7/14
    炒到有酱油的颜色
  • 步骤 8/14
    加入适量的水
  • 步骤 9/14
    加入腐乳
  • 步骤 10/14
    加入适量的盐巴
  • 步骤 11/14
    加入适量的酱油
  • 步骤 12/14
    滚一下，因为急我放入高压锅煮了
  • 步骤 13/14
    放入高压锅压出气后10分钟即可
  • 步骤 14/14
    压好的样子
小贴士

肉去掉血水再来煮到的话Q一点

发布于 2023-02-10
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