油条入菜在咱们中国是非常的流行，有时是用早餐吃剩下来的，有时我们会多买几根，特意来做油条菜。
今天做的肉末油条，是肉末与蒜苗同炒，再加入回锅的油条，配点黑色的木耳，色彩上很养眼：黑、白、青、黄、红。也符合营养学家提倡的五色食品。
油条是自己炸的，有兴趣欢迎点击
主材：油条一根、肉泥200克、蒜苗250克、木耳5朵
调料：小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
1.蒜苗也可用大葱味道是差不多的。
2.油条一定要重新炒焦脆才好吃，如用油炸效果更加好。