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肉末油条
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荀伊人淡雅泪

以前对油条的印象都是做早点，知道油条还能炒是在好豆看到的，最常见的就是丝瓜炒油条。这次跟着导师学做肉末炒油条，咸鲜下饭，非常好吃哦。

时间:10分钟内
食材
油条 1根
肉末 200g
黑木耳 100g
大葱 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉切成肉末。
  • 步骤 2/10
    放入少许盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀。
  • 步骤 3/10
    油条切段。
  • 步骤 4/10
    木耳切小块，葱切段。
  • 步骤 5/10
    锅中放入油，烧至七成热，放入肉末煸炒。
  • 步骤 6/10
    炒至发白，放入葱花。
  • 步骤 7/10
    再放入木耳。
  • 步骤 8/10
    煸炒两分钟，放入油条。
  • 步骤 9/10
    加入适量盐调味。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀，出锅即成。
小贴士

1：大葱也可以换成蒜苗。

发布于 2019-09-02
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