我带着孩子去超市买东西,结帐的时候发现购物车里多了一个日本豆腐,不用问,准是孩子趁我不注意的时候拿的。孩子说他没有吃过这种豆腐,想让我买回去烧菜吃。我觉得小孩子的想法有时真点意思,拿就拿吧,干嘛还要趁我不注意的时候拿呢?回家后给孩子做了虾仁烩豆腐,豆腐的口感很滑嫩。
1豆腐切时要小心一点,不要弄碎了
2炸豆腐时要包裹一层淀粉,不然容易粘锅