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茶油蒸鱼块
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丧气capability

这道菜呢就一个字“辣”，在湖南这边也算是比较出名的一道菜，适合老少爷们儿，菇凉媳妇儿，老少皆宜

时间:10-30分钟
食材
草鱼 4/1
生姜 适量
小米辣 适量
豆鼓 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
菜油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    鱼切块 小米辣切碎 姜切丝。
  • 步骤 3/8
    鱼抹盐腌制24小时。
  • 步骤 4/8
    锅洗净放菜油 豆鼓 姜 小米辣 盐。
  • 步骤 5/8
    炒熟盛入碗中备用。
  • 步骤 6/8
    腌好的鱼洗一下装入碗中放味精 酱油 蒸鱼豉油。
  • 步骤 7/8
    盖上刚才炒的辣椒。
  • 步骤 8/8
    放入蒸柜蒸二十分钟即可。
发布于 2020-09-21
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