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番茄烩牛腩
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弹指情弦扣

好食美味的下饭菜

时间:10-30分钟
食材
西芹 2-3棵
红萝卜 3-4根
面粉 一汤匙
牛腩 400g
盐 适量
洋葱 1个
红酒 适量
番茄 410g
香草 1茶匙
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备料
  • 步骤 2/4
    将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒
  • 步骤 3/4
    牛腩切块 落油用中火烧红镬,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘
  • 步骤 4/4
    炒好后加入牛腩,面粉拌匀,然后加入西红柿,红酒。将所有材料转到大煲中,炆45-50分钟至牛腩完全腍
发布于 2020-08-20
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