芋头烧鸡块
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备材料
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步骤 2/10
鸡块剁开，清水冲洗浸泡
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步骤 3/10
焯水备用
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步骤 4/10
葱姜改刀，芋头去皮后清洗切开，用盐水清洗浸泡
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步骤 5/10
热油锅倒入鸡块煸炒
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步骤 6/10
放葱姜，花椒和八角，倒入生抽料酒翻炒均匀
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步骤 7/10
放入芋头翻炒
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步骤 8/10
倒入没过菜的清水，大火烧开
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步骤 9/10
烧开后放入清洗好的粉条，小火炖半个小时
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步骤 10/10
盛出。加少许香菜即可
小贴士
1、芋头去皮后淡盐水清洗浸泡。
2、根据粉条的多少和吃水量加水，中途不要加汤。
发布于 2020-07-02