牛肉炒莴笋
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妄熙迟
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时间:10分钟内
食材
莴笋 250g
牛肉 120g
适量
适量
酱油 适量
老抽 少许
蚝油 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莴笋削去外皮。
  • 步骤 2/11
    切片。
  • 步骤 3/11
    牛肉、姜。
  • 步骤 4/11
    牛肉切片,放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。
  • 步骤 5/11
    起锅热油,先炒莴笋。
  • 步骤 6/11
    加点盐炒熟,铲起备用。
  • 步骤 7/11
    锅中再次放油,下牛肉炒。
  • 步骤 8/11
    炒至变色,放入老抽和蚝油。
  • 步骤 9/11
    炒至均匀入味。
  • 步骤 10/11
    再放入莴笋,炒拌均匀出锅。
  • 步骤 11/11
    家常小炒,好吃又简单。
发布于 2020-07-13
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