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肉炒莴笋丁
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卡片ally

莴笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，从小我就喜欢吃，肉丁炒莴笋更是我的最爱，香香的拌饭很好吃。家常又美味哦。

时间:10-30分钟
食材
红椒 1个
胡萝卜 100g
莴笋 400g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴笋、胡萝卜去皮。红椒去籽
  • 步骤 2/10
    蔬菜都切成小丁
  • 步骤 3/10
    肉也切成小丁
  • 步骤 4/10
    锅中放油 ，爆香姜片
  • 步骤 5/10
    放入肉丁翻炒熟，加入葱花
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜稍微炒一会儿
  • 步骤 7/10
    放入莴笋丁翻炒
  • 步骤 8/10
    炒熟后加入红椒丁
  • 步骤 9/10
    再翻炒一会儿 加入生抽
  • 步骤 10/10
    放入盐炒匀后出锅
小贴士

莴笋水分很大尽量不要放水煮

发布于 2019-12-31
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