虾仁豆腐是一道比较有名的家常菜，以虾仁、豆腐为主要食材制作而成，豆腐口感嫩滑、虾仁味道鲜美、汤汁也很好喝，特别适合老人和小孩子吃。下面和大家分享一下具体做法，仅供大家参考。
1.剩下的虾头可以炸着吃的，千万别扔，扔了太可惜，虾皮可以补钙
2.喜欢喝汤的话可以稍微多放一点水，汤汁味道非常鲜美哦。