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鲜虾豆腐煲
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忧郁filth

鲜虾豆腐煲,闻之香气四溢,入口鲜香嫩滑,非常暖胃

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
豆腐 2块
油 适量
盐 适量
虾仁 适量
胡椒粉 少许
水淀粉 少许
姜丝 少许
香葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：丝瓜一根 嫩豆腐2块 活虾8只 菌菇2朵（不用也可以） 姜葱适量 调料：盐 胡椒粉
  • 步骤 2/7
    将丝瓜去皮切滚刀
  • 步骤 3/7
    碗煲放少许油爆香葱姜末
  • 步骤 4/7
    加入丝瓜和菌菇翻炒片刻
  • 步骤 5/7
    加入适量的水、豆腐和菌菇，烧开，转中火煲几分钟
  • 步骤 6/7
    然后将腌制好的虾仁倒入（虾仁用盐抓拿洗净即可）
  • 步骤 7/7
    最后淋少许的水淀粉，放入调料即可 水淀粉不用太多哈
小贴士

做个薄芡就好，就像大家去外卖吃的羹的那样

虾仁用盐抓拿几分钟口感很很Q

发布于 2020-05-06
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