鲜虾豆腐汤
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鲜虾豆腐汤。一直比较推崇这种煮的汤水,不仅味道鲜美,而且营养保存的比较好,还易于消化,特别适合胃肠不好的人士,还有老人和小孩,可以添加很多的口味。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 3只
豆腐 50g
火腿 半根
青菜 50g
猪耳朵 20g
适量
适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里加水,加油,开火,同时准备食材
  • 步骤 2/8
    猪耳朵切薄片,豆腐切小块儿,火腿切片
  • 步骤 3/8
    水开后,猪耳朵先下锅,煮开
  • 步骤 4/8
    煮猪耳朵的同时,把虾处理好,须子去掉,洗净,把请菜切好
  • 步骤 5/8
    水开后把豆腐和虾下锅,煮至虾变颜色
  • 步骤 6/8
    放入青菜,稍煮片刻
  • 步骤 7/8
    加入火腿,搅拌一下
  • 步骤 8/8
    滴入香油,加少许盐即可出锅
小贴士

火腿最后入锅,不要煮的太久,煮久了,火腿就囊了,不好吃了。

发布于 2020-02-12
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