美味的如意回卤干出锅以后，叫上自己的亲朋好友，一起品味这味道鲜美的美食。一碗鸡汁回卤干，满满幸福感！
如果是鸡脯肉，准备好鸡脯肉，将鸡脯肉洗净除去筋膜切大块。放入鸡汤与豆腐果同煮。煮熟后捞出，将煮熟的鸡肉用刀背拍散，再用手撕成细丝，最后撒上去。
豆腐泡要提前出下水，煮好后，最好浸泡在汤汁中，至少半个小时，随吃随取。
鸡汤里的盐味要一次性加够。