干锅排骨，绝对是一道拿得出手的硬菜。有肉有菜，色泽漂酿，颜值担当，最需要看着复杂，实则做法简单，一学就会。是款待客人的不二之选，也是年夜饭上一道靓丽的风景线哦……
学会干锅，里面的肉类可以自行替换，排骨可以换成鸡，兔等等自己喜欢的肉类。
赶快学起来吧！
排骨可以替换成其他肉类，比如鸡，兔，做法不变。
没有火锅底料就用豆瓣酱和蚝油炒料代替，多加两勺豆瓣酱，味道也不差。
干锅，顾名思义，一定要炒干才好吃哦