是的，就两个主料，但是这盘冷盆拿出来绝对是有身价的，好看好吃还有营养，老少皆宜，又。。。实在太简单了。是不是春节年夜饭必备菜之一呢？什么调料也不用，用烟熏三文鱼的鲜咸中和牛油果的肥腻，用牛油果的丰腴中和烟熏三文鱼的单薄实在是很完美的哦。
牛油果含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。