虾仁能给老年人提供很好的蛋白质,核桃具有很好的健脑最用,将其两个一起炒着吃,着实是一个很好的搭配,其实老年人只要吃得健康,清淡,营养,怎么搭配都是很好的一道菜哦
核桃爆炒一下跟炒花生米一样,最后放入焯好的虾仁