给儿子做了炒饭，也忘不了给先生炒个小菜，于是，将一部分食材准备，在晚餐的时候炒一款“蚕豆炒虾仁”，由于家里几个人的口味口感都不一样，所以，经常会多做些合符每一个人的菜式，虽然比较麻烦，不过，非常乐意为家人服务，哈哈！
炒这款菜，因为虾仁比较容易熟，不能炒过火，所以先将蚕豆和玉米炒透再放入虾仁。