毛豆炒虾仁是上海菜，不过，我用其他食材加以摆盘，出来的效果确是花篮装着毛豆虾仁，如此清淡美味的食材做出漂亮的美食，既能欣赏又能品尝，作为家庭煮妇我来说，做出一款创意美食是一件很高兴的事情。
其实这是一款很普通的家常炒杂菜，不过，我花了点儿心思将普通的食材做了漂亮的造型，让普通的家常菜变得不再普通了。