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豌豆炒虾仁
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溯曲

教你美味又有营养的豌豆炒虾仁,吃起来很过瘾,香得让人停不下嘴

时间:10-30分钟
食材
鲜豌豆 190g
虾 100g
油 适量
盐 适量
水淀粉 少许
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾去皮，去沙线洗净，用料酒，盐腌制一会
  • 步骤 2/5
    豌豆在清水中煮熟沥干
  • 步骤 3/5
    锅内加油，三成热时加入虾仁翻炒
  • 步骤 4/5
    加入豌豆同炒片刻
  • 步骤 5/5
    加入适量盐炒匀，勾薄芡，装盘即可
小贴士

炒虾仁时油不要太热，以免粘锅

发布于 2019-12-25
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