今年的物价只涨不跌，已经看不到一块钱的小菜了。五一期间去菜市场，虾已经卖到了50元一斤，真是叫人伤不起啊。新鲜的豌豆夹上市了，剥出鲜嫩的豆米，配上虾仁，豆的清香，虾的鲜嫩，鲜艳的色彩，真是绝好的搭配。
虾尽量选用鲜活的。豌豆选用甜豌豆味道更好。