#寻人启事#春笋荷兰豆炒虾仁
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理掤大李

春天万物复苏的步伐,雨后春笋破土而出。搭配荷兰豆和虾仁,不仅是视觉享受,清新自然感觉,你的胃也开始苏醒叫唤了。1

时间:30分钟-1小时
食材
春笋去壳 100g
虾仁 100g
荷兰豆 100g
料酒 1小勺
适量
芝麻油 少许
枸杞子 4~5粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁洗净拌上料酒10分钟
  • 步骤 2/8
    荷兰豆去茎斜切一刀分开,笋切片,水烧开先下笋1分钟再下荷兰豆再1分钟捞出来备用。
  • 步骤 3/8
    焯一下水,备用。
  • 步骤 4/8
    锅加热放少许油。
  • 步骤 5/8
    下虾仁炒至变色,
  • 步骤 6/8
    加入荷兰豆及笋片继续翻炒2分钟,加盐调味。
  • 步骤 7/8
    出锅前滴几点芝麻油拌匀即可。
  • 步骤 8/8
    加点枸杞调色。
发布于 2018-06-14
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