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荷兰豆炒虾仁
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起码子达人

荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！中秋佳节，正是海鲜河鲜的肥美时节。阖家欢聚，主妇自然有诸多事务，难以彻头彻尾做个厨娘。尝试一下这道鲜美的快手菜吧~~

食材
虾仁 500g
荷兰豆 300个
料酒 20ml
盐 5g
小葱 5g
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁剥皮去虾线,洗干净
  • 步骤 2/6
    荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
  • 步骤 3/6
    锅内放少许油,炒香姜片
  • 步骤 4/6
    下入虾仁
  • 步骤 5/6
    下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
  • 步骤 6/6
    倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
发布于 2018-12-07
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