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简单美味庆新春----荷兰豆炒虾仁
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安和醉江南倦客

荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！

时间:10-30分钟
食材
虾仁 500g
荷兰豆 300g
料酒 20ml
盐 5g
小葱 5g
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾仁剥皮去虾线,洗干净
  • 步骤 2/5
    荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
  • 步骤 3/5
    锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁
  • 步骤 4/5
    下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色
  • 步骤 5/5
    倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅
小贴士

担心荷兰豆炒得不熟会有问题，不妨先焯一下。

发布于 2022-12-04
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