搜索菜谱、食材
青椒辣子鸡
9.4万 热度 865 收藏
别有愿你好时沓

最近想吃老公做的辣子鸡，可惜老公不在身边，所以我自己做学着做了做，虽然不是很像，但是味道还是不错的。哈哈

时间:10分钟内
食材
鸡肉 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
青椒 适量
生姜 适量
大葱 适量
干辣椒 适量
味精 适量
香油 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料准备好。
  • 步骤 2/11
    青椒切好备用
  • 步骤 3/11
    大葱，生姜，干辣椒，切好备用。
  • 步骤 4/11
    热锅放油，加入鸡肉，翻炒。
  • 步骤 5/11
    然后加入，八角，花椒，生姜，大蒜，翻炒。
  • 步骤 6/11
    翻炒一会后，加入适量的甜面酱
  • 步骤 7/11
    大伙继续翻炒，加入适量的酱油继续翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入适量的青辣椒继续翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入适量的胡椒粉，盐和味精调味，继续翻炒。
  • 步骤 10/11
    加入适量的香油。
  • 步骤 11/11
    这就是成品了。
小贴士

加入甜面酱之后，要多炒一会，让酱的香味入到肉里面，出锅前加点香油，味道更好。

发布于 2019-11-22
评论
相关菜谱