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香菇焖鸡肉
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香菇焖鸡肉

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 500g
香菇 500g
八角 2个
花椒 20g
姜 20g
亦舒堂火麻油 3勺
盐 2勺
酱油 5勺
料酒 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇洗干净，切成两半。
  • 步骤 2/8
    鸡肉切块。
  • 步骤 3/8
    准备好材料，八角、花椒。
  • 步骤 4/8
    鸡肉先焯水。
  • 步骤 5/8
    倒入亦舒堂火麻油3勺
  • 步骤 6/8
    倒入花椒和八角、姜片爆香。
  • 步骤 7/8
    倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖30分钟。
  • 步骤 8/8
    放盐出锅。
小贴士

好吃

发布于 2019-10-22
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