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香菇蒸鸡肉
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明亮prescription

香菇蒸鸡肉，蒸出来的味道原汁原味，汤汁鲜美无比，营养丰富，简单的家常美味，很下饭。

时间:10-30分钟
食材
香菇 40g
鸡肉 480g
大葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
大蒜 适量
生抽 2匙
料酒 1匙
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉洗净斩块，下适量盐 鸡精 生抽 料酒 胡椒粉 姜丝 大蒜腌制1小时。
  • 步骤 2/5
    香菇泡发。
  • 步骤 3/5
    将泡发好的香菇加入腌制好的鸡肉中，拌匀。
  • 步骤 4/5
    蒸锅加入适量水，上锅蒸20分钟左右。
  • 步骤 5/5
    最后撒上葱段即可出锅。
小贴士

鸡肉提前腌制1小时入味。

发布于 2020-01-02
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