我最喜欢的一种烹饪方法，那就是蒸了。像蔬菜也易于蒸，海鲜也可是同样可以，最最让我回味的就是肉类菜的蒸制了，蒸好了后我最最爱的就是用蒸出来汤汁来拌饭。真是超级有味超级下饭。像我家大牛也是一样，喜欢蒸菜的汤。今天送上的是枸杞香菇蒸鸡腿，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
要注意煮饭的时候可以，要是电饭煲是选择煲汤或是煮粥的，那就不太适合蒸这个菜了。