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香菇蒸鸡腿肉
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苍茫lining

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 400g
香菇 100g
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
淀粉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，洗净。鸡腿后来放了三个。
  • 步骤 2/6
    鸡腿去骨去皮，竖着切成块状。
  • 步骤 3/6
    香菇切厚片，准备姜片和葱花。
  • 步骤 4/6
    将所有材料加入容器中，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
  • 步骤 5/6
    锅内放入1200毫升水，放上蒸架，再放入腌制好的鸡肉，盖上锅盖，启动“清蒸．荷香鸡”程序，时间到取出即可。
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

如果用普路的锅，就大火转中小火蒸20-25分钟左右。

发布于 2020-02-17
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