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香菇炖鸡肉
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渷木易子子

老公比较喜欢吃肉肉的 尤其是鸡肉不过我就不是那么的喜欢了 好在我喜欢的是香菇 好吧那就吃香菇炖鸡肉吧

食材
土鸡 1/2只
油 20ml
盐 10g
大葱 10g
生姜 5g
料酒 5ml
香菇 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好干香菇
  • 步骤 2/6
    干香菇提前泡开
  • 步骤 3/6
    鸡肉洗干净后沥干水份
  • 步骤 4/6
    热锅，放油，7分热后倒入姜片，葱花炝油，然后倒入鸡肉干炒，炒至鸡肉变成金黄色，放水大火煮开，
  • 步骤 5/6
    倒入香菇，然后换小火煮
  • 步骤 6/6
    20分钟之后出锅就可以了
小贴士

最好是用干香菇比价入味的

发布于 2023-02-12
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