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香菇炖鸡
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含容笑语浅酌

香菇炖鸡：宰好洗干净的鸡，过过油后加上水炖，中途撒上泡好洗净的干香菇，放上料，炖烂就好了。

时间:10-30分钟
食材
鸡 500g
干香菇 150g
蒜头 若干
盐 若干
糖 若干
面酱 少许
辣椒 少许
八角等 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗好，冷水料酒撮出的鸡肉倒入热油锅过油，同时放了一点豆辫酱调味。
  • 步骤 2/4
    开水炖，放上点辣椒蒜瓣葱等一锅炖着。
  • 步骤 3/4
    开心泡开干香菇，再洗净。
  • 步骤 4/4
    就这么简单，一盘香喷喷鸡就炖好出炉了，可以享用了。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-02-17
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