家里有很多虫草花,有时用来煮汤,有时也用来蒸,比如蒸鸡肉排骨等等。都是妈妈和婆婆给的,我特别喜欢用虫草花蒸鸡肉,很香,那汁用来拌饭也很美味。而且虫草花的营养价值也很高,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
香菇和虫草花可以加入少量的油拌匀再铺上鸡肉上面