最近小朋友有点上火、咳嗽，今晚就想着给她做点蒸菜吃。买菜的时候刚好看到有新鲜的虫草花，就决定做这个蒸菜吧。简单易做，且有营养。
肉片加少许玉米淀粉，蒸起来肉质没那么老。我是煮饭的时候，等到电饭锅的水有点动静就放进去蒸，这样非常省事又方便。