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香菇蒸肉饼
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金簰萌帝务

香菇蒸肉饼，这是宝贝一直很爱吃的菜菜，荤素搭配，营养又美味！

时间:10-30分钟
食材
香菇 9个
梅头肉 200g
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
蒸鱼豉油 适量
盐 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香菇用温水浸泡2小时左右，泡软后洗干净，沥干水分，备用。
  • 步骤 2/8
    准备好梅头肉，这肉胖瘦搭配得当，口感很好。
  • 步骤 3/8
    将梅头肉剁成泥。
  • 步骤 4/8
    加入剁碎的香菇。
  • 步骤 5/8
    加入适量胡椒粉、鸡粉、蒸鱼豉油、盐，拌匀。
  • 步骤 6/8
    将腌好的肉泥平铺在盘子里。
  • 步骤 7/8
    蒸锅里加水，烧开，待水开后放入肉饼，大火蒸15分钟左右。
  • 步骤 8/8
    撒上小葱，美味的香菇肉饼就做好啦~
小贴士

做肉饼时要选用梅头肉，肥瘦肉搭配很好，口感好极了。

发布于 2019-12-12
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