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虫草花红枣蒸鸡
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欧阳

虫草花红枣蒸鸡,口感鲜嫩,味道鲜美,真是好吃又营养

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 半只
虫草花 10g
红枣 8颗
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
胡椒粉 少许
葱 适量
枸杞子 10g
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肉斩块。
  • 步骤 2/8
    放入葱姜。
  • 步骤 3/8
    加入适量的盐，少许的糖。
  • 步骤 4/8
    适量的生抽。
  • 步骤 5/8
    少许的胡椒粉。
  • 步骤 6/8
    然后把泡发的虫草花和枸杞子，以及去核的红枣放入盆中。
  • 步骤 7/8
    充分拌匀，如果想要鸡肉更嫩滑些，可以在此时加入适量的生粉抓拌均匀。
  • 步骤 8/8
    封上保鲜膜，上锅蒸30分钟即可。
小贴士

这样的蒸菜，大可以放在饭面上蒸，这样一锅出，米饭也吸收了食材的精华，营养又美味哦。

发布于 2020-02-05
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