北方的冬天总是比南方来得早些，北方只有几度，而南方三十来度，穿短袖呢。这两天变天，下雨，正好在家煲上一份滋补靓汤。虫草花有补精秘气提高免毅力的作用，红枣桂圆补血养颜，百合润肺。
1. 没有炖盅的可以用砂锅或普通锅小火慢炖。 2. 一般炖汤要三个小时，因为虫草花不能超过两个小时，否则营养被破坏，所以控制在两小时。 3.滋补类汤水不需要加盐和味精的，食材本身的味道就很鲜美。