婆婆给买了一只鸽子,我自己在家炖了汤。都知道鸽子的营养价值,女人嘛,应该对自己好点,该补的时候还是要补的。用的是红枣、枸杞,甜汤的做法,补血养气。晚上做好的,吃之前随便拍了下,非自然光就是没那么好看,凑合看吧。
因为是甜汤,盐只要一点点调味就好。
焯水后清洗一下,汤会比较清澈