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红枣香菇鸽子汤
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屈狂影秋风

红枣香菇鸽子汤,简单易学,美味又营养,老少皆宜

时间:10-30分钟
食材
鸽子 1只
红枣 10个
香菇 12朵
胡萝卜 半个
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
姜片 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇及红枣事先浸泡一下
  • 步骤 2/9
    买的鸽子清洗干净
  • 步骤 3/9
    装到碗里备用
  • 步骤 4/9
    锅里加水，放入鸽子
  • 步骤 5/9
    烧至水沸
  • 步骤 6/9
    鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内
  • 步骤 7/9
    加入红枣、香菇及胡萝卜
  • 步骤 8/9
    加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片，再加适量的水
  • 步骤 9/9
    在高压锅里炖二十来分钟就可以了
小贴士

鸽子要在水里先焯一下，去掉血水及脏的东西

发布于 2020-01-09
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